MUにて合同企画展「炭水化物･たんぱく質･脂質」を開催しています。

オンラインミュージアムプラットフォーム「MU」（ https://museum-u.com/ ）では、古今東西の絵画に描かれてきた「食」のシーンを、今を生きる「食」のプロフェッショナルの視点で紹介する合同企画展「炭水化物･たんぱく質･脂質 ― Carbohydrates, Proteins, Fats ―」を2月28日（火）まで開催しています。

あらゆる人にとって身近な存在である「食」。一方で「食べること」や「食物」の意味、そして価値は時代ごとに様々に変遷をしています。今回は、その身近だけれど、奥深い「食」を入り口に、文化と食のボーダレスな鑑賞体験をお届けします。

この企画展の鑑賞体験を通して「MUで公開されている他のコレクションを見てみようかな」、はたまた「新しい料理を作ってみようかな」「今日はあの人とご飯食べてみようかな」という文化体験と食体験がごちゃ混ぜになったボーダレスな興味の広がりを楽しんでいただければ幸いです。

純粋に作品に感動したり、食のプロの解説で料理の知識を得たり、観る人それぞれの気持ちのおもむくままに、興味の範囲を広げてお楽しみください。

MU「炭水化物･たんぱく質･脂質 ― Carbohydrates, Proteins, Fats ―」展
https://museum-u.com/museum/88/exhibition/387
MU
https://museum-u.com/